≪今日の献立≫
ご飯、牛乳、ぶりの照り焼き、芋煮、かぶのゆず香和え

　今年度の学校給食週間は、「古今東西！日本全国グルメぐり」として、愛知県だけでなく、全国各地の郷土料理を取り入れています。今日は、山形県の芋煮が登場です。芋煮といっても、地域によって具材や味付けはさまざまのようですが、しょうゆベースで牛肉を使って作りました。名前は「煮」となっていますが、里芋などの芋や野菜をたっぷり入れた鍋料理です。山形県では、クレーン車のような大きな機械を使って30,000食分を作る芋煮会は日本一のスケールのようです。