
ご飯 牛乳 おからしゅうまい プルコギ スタミナ汁 プリン
今日は4年生を訪問しました。
大豆→→豆乳→→豆腐
↓
→→( )
ホワイトボードには、上のように記入しました。
「大豆を1日くらい水につけて、ふやかしてから、さらに水を少し足してミキサーにかけます。できたものを布で濾すと、豆乳とあるものができます。何ができますか」という問題です。「濾す」という言葉が難しいようだったので、少し説明しました。
5人程手が挙がったので、「手を挙げている人、せ~の」と言って、一斉に答えてもらいました。どちらのクラスも、正解の「おから」と答えたのは一人でした。
おからの説明を少しした後、「今日の給食に、おからを使った料理があります」と質問しました。少し間が開いて(考えて)、「しゅうまい」という答えが、あちらこちらから出てきました。
その後は、「そばなぜでないの?」「お刺身は?」といった質問が出たので、しばらくいろいろな質問に答えて、教室を出ました。
「ひねり」が足りないクイズから始まり、盛り上がりに欠ける訪問になってしまいました。反省です。