1月26日（月）
　今日は、お菓子の業者さんにきていただいて昔なつかしいポン菓子の実演をしていただきました。ポン菓子の材料は、学校西の田んぼで作ったお米と砂糖です。
　１年生は初めて見るポン菓子の実演、興味深々です。お菓子業者さんに聞きたいことがいっぱいあります。業者さんは一つ一つの質問に丁寧に答えてくださいます。
　そんなやりとりをしていると、そろそろお米に圧力をかけてポン菓子にする時間になりました。業者さんの「さあ、いくよ！」の合図で、「パッカーン」と大きな音がして、煙で真っ白、一瞬、何も見えなくなりました。辺りは、香ばしいにおいが漂い、さっき、かごに入れたお米が大きくふくらんで、味付けしていないポン菓子ができました。それを試食させてもらいました。
　今日は、北風が強くとても冷たかったので、実演は低学年、中学年、高学年で各１回ずつにしました。