10月31日（金）
　今日の献立は、
　クロスロールパン、牛乳、チキンのハーブ焼き、ひじきとれんこんのサラダ、パンプキンポタージュ　です。

（給食放送より）
　ハロウィンといえば「かぼちゃ」のイメージが強いですが、実は「カブ」を使うのが正式なものだそうです。ハロウィンは、ヨーロッパに住んでいた古代ケルト人が、秋の収穫祭として始めたものでした。ケルト人にとって10月31日は１年の終わりの日であり、祖先の霊や悪霊がやってくるとされる日でした。この悪霊を追い払うために魔除けとして使われていたのが「カブ」です。
　ところが、この風習がアメリカに伝わったときに、かぼちゃに代わり、それが世界中に広まったことで、ハロウィンといえば「かぼちゃ」というイメージが定着したそうです。
　今日は、かぼちゃが苦手な人でも食べやすいように、さらりとした「パンプキンポタージュ」を作りました。給食でもハロウィンを楽しんでくださいね。