昨日は梅雨の晴れ間で、お洗濯ものがよく乾きました。しかし、今週はまた月曜日から雨模様です。早く梅雨が明けて、豪雨の被害がこれ以上大きくならないようにしてほしいです。
　こんな天気ですが、草平ファームの夏野菜たちは、とても順調に育っています。トマトは熟してきれいな赤色になっています。きゅうりも、濃い緑色でとても美味しそうです。なすは、ツヤツヤの紫色でこれもとても美味しそうです。
　昔は、衛生面での指導が今ほど厳しくなかったので、よく「夏野菜パーティー」と称して、サラダや浅漬けを作って、みんなで食べたものです。自分たちで育てた野菜を、しっかりと味わえるといいですね！苦手な野菜も、自分で育てたものはちがった味に感じることでしょう。こんな風に、野菜を育てられる環境に感謝！です。
　さあ、一週間が始まりました。