本年度最後の栄養指導は６年生です。牛乳についてのお話を聞きました。
　飲用牛乳の自給率が１００％の牛乳は、毎日給食に出されますね。その中に含まれるカルシウムの摂取目安は、小学６年生で７００～７５０ｍｇだそうです。牛乳パック（２００ｍｌ）には平均２２７ｍｇ含まれているそうなので、牛乳だけで摂取しようとすると３パックになります。他の食品では鶏卵７個、牛肉１０ｋｇなど、とても現実的ではない量になってしまい、子どもたちは給食中にも関わらず、思わず「え～っ！」と声を出してしまうほどでした。バランスよく食事を食べることも大切だと気づいたようでした。