ご飯　牛乳　手作りトンカツ　きんぴらごぼう　春野菜のみそ汁

　今日のトンカツは、給食センターで手作りしたものです。一般的なトンカツは衣に卵を使いますが、給食では卵を使わずに小麦粉と水で作ったバター液とパン粉で衣付けしました。今日は中学校の卒業式なので、給食は小学校だけになります。食数が少ない分、調理員さんたちには手間をかけて手作りのおかず作りを頑張ってもらいました。