ご飯　牛乳　さばの塩麹焼き　ぐる煮　かぼす和え

　ぐる煮は高知県の郷土料理です。寒い冬の総菜として各地域で食べられてきました。何度も煮返していくうちに、具材に味が染み込んでおいしくなるので、一度にたくさん作り、常備菜として地元に根付きました。みそ味で食べる地域もあります。