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2020/01/09

令和２年１月９日（木）

 | by 佐屋小学校

ご飯　牛乳　ソースカツ丼　即席漬け　のっぺい汁

 

　「のっぺい汁」は新潟県の郷土料理として知られていますが、実は全国各地に昔から伝わる郷土料理です。新潟県だけでなく奈良県、島根県、熊本県などでも作られており、各地により「のっぺい」、「のっぺい汁」、「のっぺい鍋」、「のっぺい煮」、「のっぺ」、「のっぺ汁」など様々な呼び方をします。

12:26
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