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2024/06/03

令和６年６月３日（月）

 | by 佐屋小学校

金芽ロカット玄米ごはん　牛乳　ビビンバ　トック入りわかめスープ

 

　「トック」は韓国の餅で、「トッ」は餅、「トック」は汁物の餅という意味になります。韓国でも、餅は正月などの行事に欠かせないものです。日本の餅と違うのは、もち米ではなく、うるち米を原料にしている点です。粘りや伸びが少ないため歯切れがよく、煮込み料理や鍋料理に入れても煮崩れしにくい特徴があります。今日のわかめスープの中には、トックを入れました。


13:09
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