塩レモンラーメン（中華麺）　牛乳　ピリ辛みそチキン
　大根ときゅうりの和え物

　先月も麺の日は気温が高く、「暑いのに、なんで熱い麺なの？」という質問が子どもたちから出ていました。給食では衛生面から温かい麺を提供しています。麺類は学校給食専用の麺を作ってくれる麺屋さんが届けてくださいます。冷たい麺も作ることも可能ですが、学校に届けられた麺を冷やしておくための冷蔵庫はありません。冷やしたものを常温で置いておくことで、細菌が繁殖しやすくなり、食中毒の原因にもつながります。そのため、給食では、夏でもしっかりと加熱された熱々の麺を提供しています。

　暑い日でも食べやすいように、今日のようにレモンを加えたあっさりとしたラーメンスープを作るなど、食べやすくする工夫もしています。