愛西市立佐織西中学校 
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2025/01/20

しょうがで免疫力アップ!?(1月20日)

| by 佐織西中学校

焼肉どんぶり、牛乳、さつまいもの韓国風甘辛煮、ジンジャースープ


 ジンジャースープは、しょうがを入れたスープです。しょうがは、漢方薬としても使われるくらい、さまざまな健康効果が期待できる野菜です。薬味として用いられることも多いですが、スープに入れるのもおすすめです。体を温めてくれる働きや、消化吸収をよくしてくれる働き、血のめぐりをよくしてくれる働き、喉の痛みを和らげる働きなどがあります。風邪やインフルエンザにかかりやすい時期ですが、体を温めることで免疫力がアップして、予防も期待できます。いろいろな料理に取り入れてみてはいかがでしょうか。すりおろしたしょうが、はちみつ、熱湯を混ぜたしょうがドリンクもおすすめです。しょうがで、体も心もほっかほっか!



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