金芽ロウカット玄米ご飯、牛乳、カレーライス、一口カツ、小松菜サラダ

　冬休み前最後の給食ということで、大人気のカレーとカツの組み合わせです。カレーに揚げ物を組み合わせると、脂質が多くなる心配もありますが、これくらいの大きさは大丈夫です。脂質は摂り過ぎの問題が取り上げられることが多いので、悪者のイメージになることが多いですが、三大栄養素の一つで体温調整、ホルモンや脳神経組織をつくるなど、大切な栄養素でもあります。ただ、スナック菓子、フライドポテトやカツなどの揚げ物、インスタント食品、脂身の多い肉などを食べ過ぎると摂り過ぎてしまう傾向があります。
　明日から冬休みです。朝ご飯は毎日食べる、野菜を取り入れるなど栄養バランスよく、牛乳も毎日飲むことを忘れず、元気に過ごしてほしいと思います。