ご飯、牛乳、肉じゃが、アジの香味焼き、沢庵和え

　本校の給食のアジの香味焼きの「香味だれ」は、醤油と味醂と胡麻油に、ネギとショウガを入れたものです。さまざまな料理に使われる「香味だれ」ですので、料理の種類や各ご家庭によってほかにも入れる調味料などが違うかもしれません。ニンニク、レモン、白ごま、シソなどを入れるアレンジがあるかもしれません。簡単、おいしい、いい香りです。