＜今日の献立（１０日）＞
　赤飯（ごま塩）、牛乳、さわらの天ぷら、金平ごぼう、春のすまし汁、お祝いゼリー

　４月１０日の給食メニューはお祝い献立で、赤飯や縁起のよい出世魚としても知られる鰆を使った天ぷら、お祝いゼリーなどがありました。赤飯は、栄養的にもおすすめで、腸内環境を整えるのに欠かせない食物繊維が、白飯の２倍以上含まれています。もち米が半分混ぜてあるので、もちもちした食感も楽しめます。

＜今日の献立（４月１３日）＞
　ご飯、牛乳、白身魚のヤンニョム風味、チャプチェ、キムチスープ

　白身魚のヤンニョム風味は、コチュジャン、ケチャップ、しょうゆ、砂糖、ごま油、にんにくでたれを作り、片栗粉をまぶして油で揚げた白身魚と絡めました。コチュジャンは、辛みと甘味のある味噌です。ビビンバやヤンニョムチキン、タッカルビなどでよく使われています。生野菜につけて食べたりもしますが、今日は、ケチャップや砂糖を混ぜて、あまり辛くならないようにして作っています。甘辛い味でご飯もすすみます。