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 | |  | | 今日の佐西(新着10件) | | | | |
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学年 | 男子 | 女子 | 合計 | 1年 | 36 | 47 | 83 | 2年 | 33 | 34 | 67 | 3年 | 34 | 34 | 68 | i組 | 15 | 2 | 17 | 総計 | 121 | 114 | 235 |
4/1現在
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〒496-8015 愛知県愛西市草平町阿原86 TEL:0567-37-2030 FAX:0567-37-1597
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| 2024/07/02 | 「しいら」しぃらない?(7月2日) | | by 佐織西中学校 |
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ごはん、牛乳、しいらのうま塩焼き、夏野菜とじゃがいものそぼろ煮、即席漬け
しいらは、英語でdolphine(イルカ)と呼ばれるように、盛り上がった頭が特徴的な白身の魚です。ハワイなどの温かい海でよくとれ、ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれ、高級料理として名物となっています。高たんぱく、低脂肪で、とてもヘルシーでさっぱりとしているので、いろいろな味付けによく合います。今日は、だし汁、みりん、酒、塩で作った調味液に漬け込んでから焼きました。皮もおいしく食べられるよう、パリッと焼き上げましたが、ほとんどの人が皮も残さず食べてくれていました。
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