<今日の献立>
麦ご飯、牛乳、カレーライス、ハンバーグ、フルーツ杏仁 カレーのときはご飯がすすむという声をよく聞きますが、給食のご飯の量はどうでしょうか?エネルギーになる栄養素は、炭水化物、たんぱく質、脂質ですが、おかずが多くなるとたんぱく質や脂質からのエネルギーが増え、ご飯が多くなると炭水化物からのエネルギーが増えます。どれも大切な栄養素で、バランスが大切です。そして、脳のエネルギーとしてある程度は、炭水化物からのエネルギーが必要になります。給食で提供しているご飯の量は、中学生にとってこれくらいは、食べてほしいという量よりやや少なめなので、しっかり食べて脳にエネルギーを!
