愛知の米粉パン、牛乳、ミネストローネ、白身魚のチーズ焼き、紅葉ゼリーポンチ

　平成の終わりごろから出始めた米粉パン。もっちりやわらか食感で、給食では人気の定番メニューになりました。物珍しさやおいしさが相まって、出初めから人気が爆発しました。近年では、パンよりもご飯が主流となった給食です。そして、パンの中にもお米が使われる時代です。日本食の中心となるお米、日本人の安定した生活の原点です。たくさんのお米を食べて、日本の産業を支えていけたらよいかと思います。