ご飯、牛乳、手作りはんぺん、しそひじき和え、愛西三つ葉の塩こうじ汁です。

　手作りはんぺんは、魚のすり身に、チーズ、紅しょうが、枝豆を入れてよく混ぜ、一つ一つ心を込めて丁寧に丸めて、油で揚げました。弾力のあるすり身の中から、いろいろな食材が出てくるのが楽しめます。弾力のあるはんぺんは、噛み応えもありますが、違う食材を混ぜることで、さらに噛み応えがアップします。手作りの味をしっかり味わって、おいしく、楽しく食べてもらえると嬉しいです。