調理実習でご飯とみそ汁を作りました。

　ご飯は、カレー作りのときに鍋で炊いたので今回は炊飯器で炊きました。

　みそ汁は、にぼしのだしをとって作りました。
　
　まず、にぼしのはらわたと頭を取りました。



　次に、にぼしを水につけた後、火にかけ、だしをとりました。



　だしをとっている間に、材料を切ります。

　今回のみそ汁の具は、大根と油揚げとねぎでした。




　
　グループで協力して作ることができました。



　にぼしのだしがきいた美味しいみそ汁ができました。









　　
　学習したことを生かして、家でも家族の好きな具を使って、みそ汁作りに
挑戦してみてくださいね。