６月２１日（金）　キューピーの出前授業、
　マヨネーズ教室がありました。
　２時間の授業の前半は、野菜の栄養についてを
　中心とした講義、後半は、マヨネーズ作りです。

　
　卵を割って、黄身と白身に分けます。　

　
　卵黄に酢と塩を入れて、混ぜます。

　
　少しずつ、サラダオイルを入れて混ぜます。

　
　グループで交代し合って、ひたすら混ぜます。

　
　混ぜて混ぜて混ぜて～～～。

　
　４人グループの一人は、「おいしくな~れ！」の応援です。

　
　まだまだ～～～。

　
　白っぽくなってきたかな～～。

　
　できたら、いよいよきゅうりにつけて試食です。

　
　他の班や、工場で作ったマヨネーズと味比べをします。
　どうにもキュウリが止まりません。

　
　取材も受けました。わくわく。

　
　最後に感想タイム。何と１７人も挙手しました。
　そのうち代表５人が発表。
　「みんなと協力してマヨネーズを作るのが楽しかったし
　　他の班と味が違うのがまた、おもしろかった。」
　「野菜の栄養のことがわかりよかった」
　「マヨネーズの作り方がわかったので、これからマヨネーズが
　　ない時、家でも作れると思った」などなど・・・。
　とても充実した２時間でした。