今日の給食のメニューは、クロスロールパン、牛乳、じゃがいもチーズ焼き、いろどりサラダ、スイートコーンスープでした。じゃがいもは、大きく２つの種類に分けることができます。丸くて、でこぼこしているものが、｢だんしゃく｣。細長い形でつるっとしているのが、｢メークイン｣です。だんしゃくは、ホクホクしているので、コロッケやこふきいもによく合います。一方、メークインは、煮崩れしにくいので、煮物によく使われます。それぞれ、料理によって使い分けるとよいですね。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。