調理実習の３回目は、副菜になる「ホウレンソウのお浸し」を作りをしました。食材になるホウレンソウは前回同様に自分たちで育てた菜園で朝収穫しました。量は前回よりも多めです。
　調理実習は３回目とあって、前回よりもさらに手際がよくなっている感じがしました。やっぱり体験を積み重ねることは大切ですね。
　次回もホウレンソウを使ったメニューで「ホウレンソウの卵炒め」になるようです。