＜今日の献立＞
小型ロールパン、牛乳、ペンネマカロニのトマトソース、鮭のガーリック焼き、イタリアンサラダ

　鮭のガーリック焼きは、鮭に白ワイン、塩、こしょう、にんにく、コンソメを混ぜた調味液に浸して下味を付け、オリーブオイルを引いた鉄板で焼きました。魚は、ご飯のおかずはもちろん、パンの日でも味付けを工夫するとよく合います。魚は、毎日の食生活に積極的に取り入れてくださいね。