≪今日の献立≫
ご飯、牛乳、白身魚の揚げ煮、有機れんこんの五目金平、具だくさん豚汁

　今日は、愛西市で作られた有機野菜のれんこんを取り入れました。有機野菜とは、化学的に合成された肥料や農薬を使わず、遺伝子組み換え技術を使わない方法で栽培されたもので、農林水産省が定める有機JAS規格の条件を満たし「有機JASマーク」が与えられた野菜です。取り入れられる回数は少ないものの、地元の有機野菜をアピールできればと思います。