今日の給食の「スタミナ丼」は、たっぷりの豚肉と、山菜、玉ねぎ、韮（にら）、大蒜（にんにく）を使って作りました。韮の強い香りのもとである「アリシン」は、豚肉に多く含まれているビタミンB1の吸収率を高め、糖分の分解を促進する効果があります。また、血行を良くして体を温め胃腸の働きを助けてくれます。韮の強い香りは豚肉の匂い消しにもなるので、、肉料理との相性は抜群です。だんだん気温が上がり体がバテやすい季節になってきました。給食をしっかり食べて力をつけましょう。

献立
スタミナ丼（ご飯）　牛乳　かぼちゃの煮物　春雨のうま味汁