歯と口の健康週間中です。今日は、噛み応えのある「たこ」を取り入れて、健康な歯と口が保てるような献立を立てました。みなさんは日ごろからよく噛んで食事をとっていますか？　よく噛むことで唾液の分泌が促されます。唾液には、口の中を清潔に保ったり、食べ物の消化を助けたりする働きがあるので、歯と口の健康を守るためには唾液をたくさん出すことが大切です。また、よく噛まずに食べ物を飲み込むと、胃に負担がかかり、胃酸が逆流して歯を溶かしてしまう可能性もあります。しっかりとよく噛んで食べることを習慣づけましょう。
　厚生労働省は「カミングサンマル運動」として、一口３０回噛むことを勧めています。短い給食時間に３０回噛んで食べることは難しいかもしれませんが、意識してかむ回数を増やしてみてください。

献立
　ご飯　牛乳　たこと生揚げの炒め物　マカロニサラダ　トマト入り味噌汁