今日はみなさんに人気のキムタクご飯が登場します。キムタクご飯は、豚肉を炒め、キムチとたくあん、しょう油などの調味料を入れて作ります。具をご飯に混ぜて食べましょう。
　もともとキムタクご飯は、長野県の学校給食で、子どもたちにもっと漬物を食べてほしいという栄養士の先生の思いで作られたメニューです。豚キムチのほのかな辛さとたくあんの甘み、コリコリした食感もプラスされ、子どもでも食べやすいので、長野県のサービスエリアではキムタクご飯のおにぎりも売られているそうです。

献立
　キムタクご飯　牛乳　塩昆布和え　海老しんじょ汁　ひとくち洋ナシゼリー