肌寒い季節になってきました。みなさんに体の中から温まってもらいたいと思い、今日の給食では、ショウガを使って「桜エビと白菜のスープ」を作りました。
　生姜（しょうが）は、中国から日本に伝わりました。生姜を摂ると元気になることから、初めは食材として料理に使うのではなく薬として使われていたそうです。生姜に含まれる「ショウガオール」という成分は、体を温めたり痛みを押さえたりする作用があり、「ジンゲロール」という成分は、発汗を促したり、血行を良くしたりする作用があります。まさに薬のような効果を持っているのですね。
　残さず食べて温まってくださいね。

献立
　ご飯　牛乳　豚ゴボウ丼　桜エビと白菜のスープ　ナタデココとみかんのゼリー