毎月１９日は、「食育の日」です。また６月は食育月間と定められています。
　愛西市の学校給食では、６月１９日を「愛知を食べる学校給食の日」として、地元で栽培された「ミニトマト」と愛知県でたくさん収穫される作物を使った献立の給食が提供されます。つまり「地産地消」を意識した献立になります。

　今日の献立は、
　　ごはん　・　牛乳　・　あいちの豆腐と大豆入りフライ
　　新玉ねぎの味噌汁　・　塩昆布和え　・　一口ミカンゼリー
でした。


お米は、「あいちのかおりＳＢＬ」で、豆腐と大豆入りフライの大豆は「フクユタカ」という品種で、たんぱく質を多く含み、豆腐に加工をすると甘みがでます。新玉ねぎのお味噌汁には、愛西市の八開地区で採れた、「長野中生」という品種のキャベツも具として入っています。
　そんないろいろ考えられて作られた愛情いっぱいの給食ですが、さらに１・２年生だけ特別に、ミカンゼリーの袋にミニオンズのイラストが描かれていました。これは、給食を作ってくださっている調理員さんからのプレゼントです。子どもたちは大喜びでした！


　こうして、草平小学校の子どもたちは、たくさんの方から愛情をもらっています。体の栄養と心の栄養をたくさんもらって、すくすくと育ってほしいと思います。