おいしいなっすのつくねやき
ご飯　牛乳　おいしいな！っすのつくねや　きゅうりの香り漬け　根菜たっぷり豚汁

　愛西市では夏休み期間中に「給食コンクール」を実施し、選ばれた上位２つ（最優秀賞・優秀賞）の料理を、実際の給食として提供しています。応募できる学年は、小学校４年生から中学校３年生。「おいしいな！っすのつくねやき」は、今年度最優秀賞の料理です。（今年度は上位２点が同点だったので、最優秀賞を２点としています）

　訪問先は、次回から応募できる３年生。
　「問題、今日の料理は」。

　① おいしい！なっすのつくねやき
　② おいしいな！っすのつくねやき
　③ おいしいなっ！すのつくねやき

　挙手は、①＜③＜②の順。②と③で迷う様子も見られました。

　この最優秀賞に選ばれた応募用紙（のコピー）を提示しながら、次のような説明をしました。
・ この料理はコンクールの最優秀賞であること
・ コンクールは、次回から参加できること
・ コンクールで大切なのは、「料理の内容」「料理名」「料理の特徴や工夫したところをしっかり書くこと」の３つであること

　「そして、この応募用紙の『料理名』は、このように書いてあります」と言って、その応募用紙の料理名のところだけを、A３の用紙に拡大コピーしたものを見せました。そこには、児童が書いた文字で「おいしいな！っすのつくねやき」と書いてありました。「答えは②でしたね」。

　保護者のみなさんには、愛西市から「食育だよりR７.３」が配信されていることと存じます。この料理のレシピを掲載していますので、ぜひ給食で実施したこの料理を（親子で）作ってみてください。