ご飯、牛乳、れんこんサンドフライ、ほうれん草のお浸し、味噌おでん

今日は、愛知県でとれた、ほうれん草と白菜をお浸しに使いました。冬の寒さで甘味が詰まった野菜はとてもおいしかったです。
そして、れんこんサンドフライにみそおでんも大人気でよく食べてくれていました。大きな鍋で作る煮物は格別ですが、おなじ煮物でもみそ味の方が人気です。名古屋ならではですね。食べなれた地域の味も、給食に取り入れ大切にしていきたいと思います。