ごはん、牛乳、豚肉とごぼうの揚げ煮、塩昆布和え、けんちん汁

　「豚肉とごぼうの揚げ煮」は、豚肉と新ごぼうを揚げて甘辛いたれをからめた献立です。よく噛んで食べられるように、ごぼうを揚げて作りました。1年生でも食べやすいよう、ごぼうは乱切りでなくささがきごぼうにしました。　
　また、2年生のあるクラスでは侘美先生に野菜の授業をしてもらったので、今日の献立の中の野菜である、れんこんやごぼう、ねぎなどを見て「お腹の中がきれいになるね」「かぜをひかなくなるね」などといって、少し苦手な野菜も頑張って食べることができました。野菜のよさも知ってもらい、苦手なものも食べられるようになってくれると嬉しいです。