牛乳、ご飯、けんちん信田のうま煮、ほうれん草のおひたし、豚汁



信田とは、油揚げを使った料理のことを言います。今日は、ひじきやすり身、豆腐が中に入っていました。給食室で、だしと、醤油と砂糖、みりんで味をつけて煮込みました。
少し濃い味付けだったので、ご飯も進んだようでした。