２年生は、生活科で冬休み前に稲刈り体験をしました。愛西市内の農家さんと一緒に収穫した稲を使い、今日は精米・炊飯・おにぎりづくりをしました。
　精米機が玄米を白米とぬかに変えていきます。その様子を見て、子どもたちから「米が小さくなった！」という感想が出てきました。玄米もぬかも、見たことがないという子がたくさんいたのではないかと思います。みんなが食べるお米は、こうやって変身していくんですね。
　その米を炊飯器で炊き、最後はおにぎりづくりです。げんこつ１つ分くらいの米を受け取り、一生懸命握っていきました。炊き立ての米は熱かったのですが、上手に冷ましながら握りました。やがて、「大きくて握れない！」「見て、三角！」「できた～！」完成を知らせる声がたくさん聞こえてきました。その後、全員で「いただきます！」をすると、すぐに「おいしい！」「これ、ちょっとあまい！？」味の感想も聞こえてきました。「お代わりしたい！」と口々に言うほど、おいしい（？）おにぎりづくり体験になりました♪