１１月２６日（火）の３時間目に、日本醤油協会のしょうゆもの知り博士に来ていただき、しょうゆの秘密についてたくさん教えていただきました。



































しょうゆがどうやって作られるのか、香りや色、味の秘密などたくさん学ぶことができました。