みなさんは「食料自給率」という言葉を知っていますか。難しい言葉ですが、これは、毎日食べている食べ物をどのくらい自分の国で作っているかを示すものです。私たちが食べている食べ物は、日本国内で作られたものと、外国で作られ輸入されたものがありますが、日本国内で作っている食べ物が多いと自給率は高くなり、外国から輸入した食べ物が多いと自給率は低くなります。
ではみなさん、日本の食料自給率は高いと思いますか? それとも低いでしょうか?
実は、日本の食料自給率は年々低くなってきているのです。これは、もし海外からの輸入がストップしてしまったら食べ物が足りなくなってしまうかもしれないということです。
そうなってしまわないように、国内で作られているものを積極的に食べ日本の農業や産業を応援しましょう。
献立
ご飯 牛乳 鰹のニンニク味噌焼き 豚肉と水菜の梅ポン炒め 愛西冬瓜とエビの澄まし汁