今日の献立の「愛知の餃子」には、愛知県産の豚肉、蓮根、人参が使われています。ナムルには、旬の野菜「そら豆」を入れました。
学校給食では、地産地消や旬の食材を取り入れるように考えられています。みなさんはSDGsを知っていますか?これは、すべての人にとってよりよい、持続可能な未来を築くための全部で17の開発目標です。その中の7.9.13.14.15の5つの目標に地産地消は貢献しています。それぞれの目標がどんな内容なのか調べてみてください。そして、地産地消の意義を考えてみてください。

献立
金芽ロウカット玄米ご飯 牛乳 愛知の餃子 ナムル 八宝湯(はっぽうたん)
