今日の献立は、中華麺にピリ辛の肉みそをかけて食べる「ジャージャー麺」です。肉だけでなく、ナスやたけのこ、韮(にら)などの野菜もたっぷり使ってあります。
実は、今日のジャージャー麺の肉みその中には大豆が入っています。みなさんは気がつきましたか?細かく刻んでしっかりと味付けしてあるので、豆が苦手な人でも食べやすいのではないでしょうか。そして、肉だけで作る肉みそよりも脂が少なく、あっさりとして食べやすくなっています。給食には目に見えない工夫がたくさんしてあるので、献立表などをよく見て探してみましょう。
献立
ジャージャー麺 牛乳 中華サラダ 冷凍パイン
