みなさんは、どんな芋を知っていますか？じゃがいも、さつまいも、長芋（ながいも）などいろいろな種類がありますね。今日のコロッケには、里芋（さといも）を使いました。
　イモには「でんぷん」という炭水化物がたくさん含まれています。体の中で主にエネルギーのもとになる働きをしているので、ご飯やパン、麺類などと同じく、イモを主食として食べる国や地域もたくさんあります。
　元気に勉強したり運動したりするためにも大切な栄養素なので、しっかり食べてほしいですね。

献立
　ご飯　牛乳　焼き肉丼　里芋コロッケ　鶏団子汁