豚肉は日本で一番多く食べられている肉です。今日の給食の『スタミナ丼』は、豚肉をたっぷり使って作りました。
　豚肉には、私たちが元気に活動するうえで、欠かせない栄養素であるビタミンＢ１がたくさん含まれています。ビタミンＢ１は、ご飯や砂糖などに含まれる炭水化物が、エネルギーに変わるのを助ける働きがあります。これが不足すると、炭水化物を取っていても力がわかず疲れやすくなってしまいます。暑い時期に「夏バテ」をおこすのは、食欲低下による栄養不足が関係しています。
　今日のスタミナ丼にはにんにくを効かせて食欲が増す味付けになっています。体がバテやすい季節になってきました。しっかり食べて力をつけましょう。

献立
　ご飯、牛乳、スタミナ丼、八宝湯、アジサイゼリー