今日のデザートは冷凍みかんです。みかんはレモンやオレンジ、ゆずなどと同じ「柑橘類」とよばれる果物の仲間です。
　柑橘類はさわやかな香りが特徴的で、どの果物も、ビタミンＣを置く含んでいます。ビタミンＣは、抗酸化作用があり、免疫力を高めてくれたり、鉄分の吸収を助けてくれたりと、体の中で重要な働きをしています。しかし、ビタミンＣは、夏場に、暑さや汗、紫外線で失われやすい栄養素でもあります。食事でしっかり野菜や果物を食べて、積極的にビタミンＣを補給しましょう。

献立
　麦ごはん　カレーライス　牛乳　フランクフルト　福神和え　冷凍みかん