11日の給食の主食は、小学校はスライスパンとマーマレード、中学校はスライスパンとマーマレード入りフレンチトーストです。
みなさんは、家でフレンチトーストを作ることはありますか?食パンに、牛乳と卵、砂糖で作った液をたっぷり浸してフライパンなどで焼いて作ります。簡単に作れるのでぜひチャレンジしてみてください。
マーマレードは、オレンジや夏ミカンなどの果肉や川を砂糖と一緒に煮込んで作ります。すててしまう皮の栄養も摂ることができますが、少し苦みのあるのが苦手の人もいるかもしれません。マーマレードはパンに塗って食べられることが多いですが、紅茶に入れたり、お菓子の材料にしたり、料理のソースに使われたりと、様々な使い方があります。
献立
スライスパン マーマレード 牛乳 ミートボールのトマト煮 エリンギとベーコンのソテー
