ラーメンは日本で生まれた料理です。1910年尾崎貫一という人が、横浜中華街から中国人を雇い、日本人向けの中華料理店「来々軒」を開店させました。その主力メニューが南京そば、志那そばなどと呼ばれたラーメンです。その後、庶民的な中華料理店が生まれ、約100年の間にアジアの麺料理とは異なる日本独特の麺料理に発展していきました。そのためか、ラーメン店は日本中にたくさんあります。麺の太さや形状、スープの味も様々です。インスタント麺も数多く出回っていて、選ぶのに悩んでしまいそうです。
あなたはどんなラーメンが好きですか?
献立
中華麺(豚骨ラーメン) 牛乳 和風マリネ 人参豆乳蒸しパン
