今日の給食は、旬の野菜をたくさん使っています。
１つ目は「筍（たけのこ）」です。名前の通り竹の子どもであり、芽の部分を食べます。筍は芽が出てから１０日間くらいは柔らかくおいしいのですが、それを過ぎると固くなってしまいうので収穫時期が限られます。２つ目は「さやえんどう」です。えんどう豆を「さや」まで柔らかく食べられるように改良したものです。３つ目は「木の芽」です。山椒（さんしょう）とも呼ばれ、香りがよいのが特徴です。
　今日の「木の芽和え」の香りはどうでしたか？

献立
　ご飯、牛乳、和風ハンバーグ、木の芽和え、すまし汁