豚肉に含まれるビタミンB１は、ごはんやパン、めんなどの主食に多く含まれている炭水化物を、体の中でエネルギーに変えるために必要です。運動によるエネルギーの消費が多い人は、より多くのビタミンB１が必要になります。ビタミンB１は、疲労回復や夏バテ予防にも効果があります。

今日の献立は、豚肉を使った一口カツに特製ソースをかけ、ごはんにのせて食べる『ソースカツ丼』です。しっかり給食を食べて、暑さに負けないスタミナをつけて欲しいと思います。

献立
　ご飯　牛乳　ソースカツ丼　青紫蘇（あおじそ）和え　湯葉のすまし汁