今日はセレクト給食の日です。今回はロースカツか鶏天をご飯に乗せて丼にします。きざみのりとボイルキャベツも一緒に乗せて、甘辛いたれをかけて食べましょう。
ところで皆さん、セレクト給食の意味を考えてことはありますか?「お楽しみ」のためというのももちろん正解ですが、ほかにも理由があります。それは、「食品を選択する力をはぐくむため」です。みなさんには、自分の食生活を見直し、足りないものを選択したり、献立を見て、ほかの料理に合うと思う方を選択したりできるような力をつけてほしいと思います。
今回のセレクトでは、疲労回復に役立つビタミンB1を含む豚肉と風邪予防に役立つビタミンAを含む鶏肉を組み合わせました。みなさんはどちらを選びましたか?
献立
ご飯 牛乳 ロースカツどん(セレクト)、鶏天丼(セレクト) ボイルキャベツ きざみのり 冬野菜の味噌汁 ひとくちぶどうゼリー

※この写真のセレクトは鶏天です。