ハロウィンといえば「かぼちゃ」のイメージがあると思いますが、実は正式には「かぶ」を使うものなのだそうです。ハロウィンは、古代ケルト人の「万聖節」という宗教的な行事が発祥とされています。ケルト人にとって、１０月３１日は１年の終わりの日であり、祖先の霊や悪霊がやってくるとされる日でした。この悪霊を追い払うために、魔よけとして使われていたのが「かぶ」で作った提灯の「ジャック・オー・ランタン」でした。
　ところが、この風習がアメリカに伝わったとき、アメリカではかぶの生産が少なくて、代わりに「かぼちゃ」を使うようになりました。「かぶ」よりも「かぼちゃ」のほうが加工しやすくこわれにくいこともあり、かぼちゃで作る「ジャック・オー・ランタン」が世界に広まって、ハロウィンにはかぼちゃというイメージが定着しました。
　今回は、かぼちゃをたっぷり使った「パンプキンスープ」が出ます。残さず食べてくださいね。

献立
　麦ご飯　牛乳　チキンライス　コーンたっぷりフライ　パンプキンスープ