今日は「カルシウム献立」です。鯵(アジ)、牛乳、チーズ、人参、ブロッコリー、枝豆、蕪(かぶ)、豆乳などカルシウムを豊富に含んだ食材をたくさん使用しています。
カルシウムは、丈夫な歯や骨を作るためにも、筋肉を動かしたり神経が情報を伝えるのを助けたりする働きがあります。
カルシウムをしっかり貯蓄することで、葉や骨は丈夫になります。20歳くらいまではどんどんカルシウム貯蓄を増やせますが、そのあとは少しずつ減っていき、大人になると増えにくくなってしまいます。小学生、中学生は、葉や穂稲を丈夫にする大切な時期です。毎日の給食を残さず、お家でも、カルシウムが豊富な食材を積極的に取り入れて「カルシウム貯蓄」をしていきましょう。
献立
黒ロールパン 牛乳 鯵のバジルトマトソース スイートポテトサラダ ベーコンとたっぷり野菜の豆乳スープ
