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2019/07/04

手作りマヨネーズ(2年生活)

Tweet ThisSend to Facebook | by 西川端小学校
 2年生が育てた野菜をおいしく食べるために、キューピーの方に講師になってもらい手作りマヨネーズを作りました。

今日の時間割です。子どもたちの楽しみにしている様子が分かります。


最初に、マヨネーズについて勉強します。
マヨネーズの材料の基本は、酢と植物性油と卵黄です。


そのあと、自分たちで実際にマヨネーズを作りました。
まずは卵黄と酢をまぜて、・・・


少しずつ油を入れながら泡だて器で混ぜていきます。


自分で作ったマヨネーズをキュウリにつけて食べました。


食べたキュウリの中には、一部ですが自分たちが育てたキュウリも入っています。
自分のキュウリを自分で切りました。